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Pasta mit süßer Tomatensauce und gebackenem Ricotta
Wenn es mal schnell gehen muss, dann gibt es wirklich nichts Besseres als ein gutes Pastagericht. In ein paar Minuten hat man ohne großen Aufwand ein leckeres Essen auf dem Teller und ist danach satt...
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Bucatini all’ amatriciana oder so, mit Salsiccia. Geboren aus dem Chaos.
Manchmal wünsche ich mir tatsächlich, ich hätte eine Glaskugel und könnte damit in die Zukunft schauen. Dann würde ich abends vor dem zu Bett gehen immer noch schnell die Kugel online bringen (die hat...
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Jägerschnitzel Ostdeutsch mit Nudeln und Tomatensauce
Ich bin ein Kind des Ruhrgebiets und als mir meine Frau eines Tages den Vorschlag machte, ein Gericht ihrer Oma zu kochen und zwar Jägerschnitzel mit Nudeln und Tomatensauce, war ich sofort dabei....
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Fußball Fingerfood
Perfektes Fingerfood zum Fußball — goldbraun frittierter Büffelmozzarella mit fruchtiger Tomatensauce. Lecker! Der Beitrag Fußball Fingerfood erschien zuerst auf Maltes Foodblog: Lecker Essen Kochen u....
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Mozzarella-Sticks mit Tomatensauce
Endlich läuft die Fußball-WM auf vollen Touren und die Jagd nach dem vierten Weltmeistertitel wird hoffentlich von Erfolg gekrönt sein. Wir wären mal wieder an der Reihe, also auf geht’s Jungs! Während...
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Krautwickel in Tomatensauce {nach Alfons Schuhbeck}
Im Moment ist das Wetter hier im Ruhrpott richtig schön und die Sonne verwöhnt uns noch etwas mit angenehmer Wärme und dem dazu passenden blauen Himmel. Bitte noch ein paar Wochen mehr davon, lieber...
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Conchiglioni mit Salsiccia und Tomatensauce
Es gibt ja so gewisse Geschmackskombinationen, die immer ein Volltreffer sind. Die man blind zusammenfügen kann und am Ende kommt etwas richtig Leckeres dabei heraus. Tomaten und Mozzarella zum...
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Fleischbällchen mit Tomatensauce
Heute gibt es mal ein absolutes Lieblingsessen im Blog und ein Gericht das viele vielleicht auch mit ihrer Kindheit verbinden. Bei mir Zuhause gab es jedenfalls recht häufig Spaghetti mit...
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Gnocchi mit Tomaten-Mascarpone-Sauce
Natürlich ist es schön, wenn man so viele Zutaten wie möglich selbst und frisch zubereitet kann. Manchmal lässt der hektische Alltag das aber einfach nicht zu und man muss improvisieren, um satt zu...
View ArticleKrautwickel in Tomatensauce {nach Alfons Schuhbeck}
Dieses Alfons Schuhbeck Rezept für Krautwickel bzw. Kohlroulden hat mich total begeistert und die Kombination mit der herzhaften Kohlroulden und der fruchtigen Tomatensauce schmeckt großartig. Der...
View ArticleConchiglioni mit Salsiccia und Tomatensauce
Bei diesem Gericht kann man wirklich nichts falsch machen. Riesige Muschelnudeln, eine fruchtig, süße Tomatensauce und eine wunderbar würzige italienische Salsiccia. Das Ganze im Ofen mit leckerstem...
View ArticleFleischbällchen mit Tomatensauce
Ein tolles Gericht, das ich besonders als kleiner Junge geliebt habe. Eine fruchtige Tomatensauce, die hier mit Kräutern und Sojasaue verfeinert wird und leckere Hackbällchen, die mit frisch geriebenem...
View ArticleGnocchi mit Tomaten-Mascarpone-Sauce
Regen im Pott, Sommer auf dem Teller - das ist das Motto für diese leckeren Gnocchi in einer Tomaten-Mascarpone-Sauce, die mit Mozzarella im Ofen gebacken werden. Aus Zeitgründen habe ich hier auf zu...
View ArticleRigatoni al forno mit Tomaten & Salsiccia
Ein Ausflug ist die italienische Küche, wie er leckerer nicht sein könnte und eine sehr einfache Zubereitung noch dazu. Frische italienische Salsiccia sogt bei meinen Rigatoni al forno für den...
View ArticleSpaghetti mit feuriger Paprikasauce, Garnelen & Rucola
Pasta geht immer, besonders wenn sie so lecker daherkommt, wie diese fruchtig-scharfe Variante. Mit knackigen Garnelen, Paprika und Tomaten, nussigem Rucola und scharfer Chilli. Pasta zum Finger...
View ArticleGnocchi alla Sorrentina
Ich liebe italienisches Essen und dieser Klassiker der italienischen Küche ist nicht nur sehr schnell zubereitet, er schmeckt auch einfach großartig. Wer mag, bereite die Gnocchi frisch zu, aber auch...
View ArticleMuschelnudeln mit Zitronen-Ricotta-Füllung
Dieses Gericht ist die letzte kleine Hommage an den Sommer und trotzt dem nasskalten Herbstwetter! Es gibt leckere Muschelnudeln, die mit einer Ricotta-Zitronen-Creme gefüllt werden, in einer...
View ArticleSelbstgemachte Fettuccini mit Auberginenbällchen in Tomatensauce
Heute wird die Pasta mal selbstgemacht und es gibt leckere Fettuccini mit knusprigen Auberginenbällchen in einer fruchtigen Tomatensauce. Das Rezept für den Nudelteig ist einfach und gelingt sicher!...
View ArticleSaftige Hackbällchen mit Fenchel in Tomatensauce
Diese wunderbar saftigen Hackfleischbällchen werden euch mit Sicherheit ein Lächeln ins Gesicht zaubern. Eine feine Fenchelnote und ein Tick Sternanis machen sie besonders lecker und die fruchtige...
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Bei diesem Gericht kann man wirklich nichts falsch machen. Riesige Muschelnudeln, eine fruchtig, süße Tomatensauce und eine wunderbar würzige italienische Salsiccia. Das Ganze im Ofen mit leckerstem...
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